サツマイモの豚肉巻きの画像

Description

サツマイモでボリュームアップ!
味付けは、ポン酢だけ。

材料 (4人分)

200g
小1本
50g
3分の1袋
適量
ポン酢
50CC
50CC

作り方

  1. 1

    サツマイモは、棒状に切って、レンジで3分!柔らかくなればOK!

  2. 2

    インゲンは、下茹でして、えのきと、インゲンは、サツマイモの長さに切る。

  3. 3

    豚肉に、野菜を巻いて、薄く小麦粉をまぶす。

  4. 4

    フライパンに、油をひいて、焼く。

  5. 5

    焼いたフライパンを、綺麗にしてから、ポン酢と水を入れて、焼いた豚肉を入れて絡める。

コツ・ポイント

小麦粉は、つけすぎないように!

このレシピの生い立ち

いつもは、人参を入れるけど、なかったので、サツマイモを入れて見ました
レシピID : 3390448 公開日 : 15/09/07 更新日 : 15/09/07

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