サツマイモの豚肉巻き
作り方
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1
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サツマイモは、棒状に切って、レンジで3分!柔らかくなればOK!
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2
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インゲンは、下茹でして、えのきと、インゲンは、サツマイモの長さに切る。
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3
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豚肉に、野菜を巻いて、薄く小麦粉をまぶす。
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4
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フライパンに、油をひいて、焼く。
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5
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焼いたフライパンを、綺麗にしてから、ポン酢と水を入れて、焼いた豚肉を入れて絡める。
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コツ・ポイント
小麦粉は、つけすぎないように!
このレシピの生い立ち
いつもは、人参を入れるけど、なかったので、サツマイモを入れて見ました
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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