お花かわいい♡みたらしちくわぶ♡
作り方
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1
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ちくわぶを1.5㍉幅に切る
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2
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熱湯で湯掻いて1時間ほど放置
鍋カバーなどあるとお湯が冷めにくく
ちくわぶの戻りが良くモチモチになる(*^^*)
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3
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醤油・みりん・砂糖を煮立たせ
お湯きりしたちくわぶを投入五分ほど煮る
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4
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火から鍋を下ろし水で溶いた片栗粉を回し入れ
良く混ぜてから火にかける
とろみが付き照りが出たら出来上がり♡
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コツ・ポイント
片栗粉を入れる時は
必ず火から下ろして!
ダマになって固まってしまいます(*pωq*)
必ず火から下ろして!
ダマになって固まってしまいます(*pωq*)
このレシピの生い立ち
おでん作ろうと買ったのに
気温が上がりおでん中止になったため(´・ω・`;)
気温が上がりおでん中止になったため(´・ω・`;)
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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