ご飯がススム 麻婆豆腐

生姜、にんにく、ネギはみじん切りにする。

胡麻油を鍋にいれ、生姜、にんにくを香りがするまで炒め、豆板醤を炒める。

②に挽き肉を入れ、なじむまで炒め、合わせ調味料を投入する。

④にネギを入れ２分ほど煮たら、水溶き片栗粉を入れる。

仕上げに１センチ角に切ったピーマンを入れ完成。