簡単☆スライスチーズで濃厚カルボナーラ
Description
お店で食べるような濃厚ｶﾙﾎﾞﾅｰﾗです。
低糖質ニョッキ（レシピID：3385814 ）にも合いますよ(´∀｀)
低糖質ニョッキ（レシピID：3385814 ）にも合いますよ(´∀｀)
低糖質もーこ
材料
（1人分）
バター
大さじ1
100cc
1枚
★コンソメ
小さじ半分
1個
2振り
仕上げの黒胡椒
適量
作り方
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1
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ｳｲﾝﾅｰ（またはﾍﾞｰｺﾝ）を一口サイズにカットし、バターで炒めたら★をすべて投入。チーズが溶けたら火を止める。
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2
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皿に☆を投入し混ぜておく。
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3
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1のソースに麺をからめておき、2に投入し、すばやく混ぜて完成。黒コショウをかけてお召し上がりください。
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4
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全卵1個を使用する場合は火を止めたフライパンに卵液&パルメザンを入れ素早くかき混ぜてください。これは玉ねぎ0.2個入り。
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コツ・ポイント
ｽﾗｲｽﾁｰｽﾞに塩気があるのでｺﾝｿﾒは味見をしながら入れて下さい。一人前ﾍﾞｰｺﾝなら糖質5.1gｳｲﾝﾅｰなら糖質6gのソースになります。残りの卵白でしっとりｱｰﾓﾝﾄﾞｸｯｷｰ（レシピID：3376182 ）もオススメです。
このレシピの生い立ち
糖質制限中のため、低糖質に濃厚簡単に作りました。仙大豆パスタ使用。写真3は牧田善二監修レシピ本「糖質オフのパスタパン」の大豆粉パスタです。不細工ですみません。
糖質制限していなくてもオススメカルボナーラソースです♪
糖質制限していなくてもオススメカルボナーラソースです♪
低糖質もーこ
