HBで生地作り！チョコカスタードパン

ホームベーカリーのパンケースにドライイースト以外の材料を入れる。

ドライイーストを所定の位置に入れ(我が家はパナソニック)、パン生地コースでスイッチオン！

チョコカスタード作り。
カスタードパウダーに牛乳を入れ混ぜる。

パン生地が完成したら、10分割にしてベンチタイム10分。

綴じ目を上にして直径10cmくらいに広げる。
中央にチョコカスタードクリームを乗せ、包む。

天板に乗せ、ラップをふんわりとかけて、2次発酵。
1.5倍〜2倍が目安。

完成〜✨
クリームは多めに作ってるので、しっかり包んであげるとクリームたっぷりのパンになります。