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マロニーは茹で、水気をよくきる。
カニカマはほぐし、胡瓜は千切りにして塩でもみ、水気をよくきる。きくらげは水で戻し、千切りにしておく。
マロニーと具材を、マヨネーズ・カレー粉・鶏がらスープの素・醤油で和え、完成!