鰹ふりかけでポテベジ♪
ルイージン
作り方
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1
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じゃがいもを洗って、2等分し、ラップに包みレンジで4分加熱する。
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2
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フライパンにオリーブオイルを熱し、じゃがいもの表面を焼く。
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3
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２の余ったスペースで輪切りにしたピーマンも同時に加熱する。
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4
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２にマヨネーズを塗、その上に鰹のふりかけをたっぷり乗せ、ピーマン、ロースハムを乗せ、マヨネーズを絞る。
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5
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仕上げにパセリを振ってできあがり♪
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コツ・ポイント
自他ともに認めるマヨラーです（笑）
鰹のふりかけとマヨネーズは多めがおいしい～♪
鰹のふりかけとマヨネーズは多めがおいしい～♪
このレシピの生い立ち
じゃがいものホクホク感と、しっとりしたふりかけの相性がいいと思ったから。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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ルイージン
