美味しい!ブルーベリークラフティー

美味しい!ブルーベリークラフティーの画像

Description

柔らかいカスタード生地と甘酸っぱいブルーベリーが相性抜群の簡単美味しいデザートです。あっという間になくなります!

材料

ブルーベリー(ワイルドブルーベリー) 冷凍のものでOK
300グラム
3個
グラニュー糖
2/3カップ(160cc)
1と1/4カップ(300cc)
1/2カップ(120cc)
小さじ1/8
分量外を適宜
適宜

作り方

  1. 1

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    オーブンを350℉(180℃)に温める。
    卵とグラニュー糖をなめらかになるように泡だて器でよく混ぜます。

  2. 2

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    塩と小麦粉を加え混ぜる。

  3. 3

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    牛乳とバニラエクストラクトを加え、よく混ぜる。

  4. 4

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    耐熱皿にバターを塗り、小麦粉を軽くはたく。

  5. 5

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    ブルーベリーを耐熱皿に入れ、3)のカスタード生地を流し入れる。

  6. 6

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    オーブンに入れ、60分ほど焼く。竹串を刺して何もついてなければよい。

  7. 7

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    粗熱が冷めたら粉砂糖をふるう

  8. 8

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    温かいまま、もしくは冷たくして召し上がってください。
    甘酸っぱさと柔らかい生地がとてもとても美味しいです。

コツ・ポイント

冷凍のブルーベリーを使ってお手軽に!
朝ごはんにもどうぞ☆

このレシピの生い立ち

ジュリアチャイルドのチェリークラフティーのレシピをワイルドブルーベリーに代え、さらに簡単に作ってみました。

http://ameblo.jp/sullivansmarket/entry-12070309370.html
レシピID : 3393290 公開日 : 15/09/14 更新日 : 16/01/13

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

5 (5人)
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オクタゴ
庭のブルーベリーで作りました。冷やして食べたいと思います!
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orerr
サリバン先生の大ファンですクラフティーもとっても美味しかったですいつも美味しいrecipe有難う御座います♪
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みゃじま
庭のブルベリでケーキ作りたいと娘⇒混ぜ失敗⇒漉して成功☆美味好評

庭のブルーベリーでクラフティなんて素敵ー♡♡

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クックI4RWZY☆
とっても簡単でしかも美味しい!チェリーでも挑戦したいです!

止まらないおいしさですよね!!ぜひ本家チェリーでもお試しを!