キャラ スイートポテト
作り方
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1
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さつまいもの皮を剥き、適当な大きさに切って、柔らかくなるまで茹でる。(レンジ可)
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2
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水をこぼし、再び火に掛け水気をとばし、熱いうちに潰す。(裏ごしは、してもしなくてもOK)
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3
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つや出し用以外の材料を全て入れて、よく混ぜ合わせる。
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4
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好きな形を作る。 (今回は、全て丸型で統一しました。)
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5
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塗り易くする為、つや出し用の卵黄に水を加えて塗る。
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6
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170℃で余熱したオーブンで15分焼く。
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7
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冷めたら、チョコペンで好きな顔を書いたら出来上がり。
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8
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2015.09.13 人気検索ランキング キャラスイートポテトで1位になりました✨
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9
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2015.09.30 人気検索ランキング 「キャラ」でトップ10入りしました。
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2016.01.09 つくれぽ10人☆話題入りしました。\(^o^)/
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紫芋で。 ID3472170
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コツ・ポイント
裏ごしは、すると滑らかに出来ますが、しなくても美味しく頂けます。さつまいもにより生地の硬さが変わる場合があります。硬さは、生クリームの量で調整して下さい。
このレシピの生い立ち
旬のさつまいもで、キャラを作りたくて♡
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