旦那が惚れた♡タンドリーチキン
Description
祝カテゴリ入り&人気検索8位感謝♡旦那を虜にしちゃった♡漬け込んでオーブンで焼くだけ手間要らず！作り置きにも超便利♡
♡ちょっぱる♡
材料
1枚（6～8本）
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調味料
150～200g
蜂蜜
大さじ2
カレーパウダー
大さじ1
醤油
大さじ1
おろしにんにく(チューブ)
小さじ1
おろし生姜(チューブ)
小さじ1
作り方
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1
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鶏は適当な大きさに切る。
（面倒でなければ、鶏にフォーク等で数ヶ所穴をあけると更に味が染みやすくなります。）
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2
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ビニール袋に１の鶏と調味料を入れ冷蔵庫で2時間～（時間があれば）1日漬け込む。（長く漬込む程美味しくなります。）
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3
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220℃に予熱しておいたオーブンで30分くらい焼く。
（ご使用のオーブンによって、焼き時間は調節して下さい。）
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4
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途中、焦げる様だったら、アルミホイルを被せて下さい。竹串などを刺してみて、透明な肉汁が出たらOKです。
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5
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♡漬け汁は1回なら再利用もOK♡
工程⑥～再利用レシピです。
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6
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♡もう1度お肉や魚介類を漬ける♡
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7
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♡インドカレー♡鍋にオリーブオイル大さじ2とクミン小さじ1を熱し、漬け汁、砂糖小さじ1、トマト缶1缶を加える。
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8
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水分を飛ばしながら加熱し、粘り気が出てきたら鶏肉等を加えひと煮立ちさせ、塩胡椒で味を調整して完成。
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9
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♡カレーうどん・鍋♡鍋に漬け汁とトマト缶1缶、出汁、麺つゆを入れてひと煮立ちさせ、具材を加えて煮込んだら完成。
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10
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♡カレーリゾット♡鍋に漬け汁とトマト缶を入れてひと煮立ちさせ、ご飯とチーズを加えて煮込んだら完成。
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コツ・ポイント
※漬込んだ物を冷蔵で1週間、冷凍なら1カ月保存可能です。
※漬け汁は1回なら再利用も出来るので、もう1度お肉を漬けたり、魚を漬けても、別の料理にアレンジしてもお勧めです♪
※漬け汁は1回なら再利用も出来るので、もう1度お肉を漬けたり、魚を漬けても、別の料理にアレンジしてもお勧めです♪
このレシピの生い立ち
どうしても行きつけのインドカレーレストランのタンドリーチキンが食べたかったけど、行くまで我慢出来なかったので、記憶を辿って何度も味見しながら作ってみました。
♡ちょっぱる♡
