みじん切り玉葱とトマトのサラダ♪
Description
たっぷりの玉葱みじん切りドレッシングをトマトと一緒に食して下さいね(*^o^*)
みあリン＆ひびキング
作り方
-
-
3
-
【2】に残りの材料(トマト以外)を入れ、玉葱が小さめのみじん切りになるくらいまで撹拌しながら切っていきます。
-
-
-
4
-
食べやすくカットしたトマトに【3】をドバーっとかけ、混ぜます。大きめのボールなどが混ぜやすくて良いです。
-
-
-
5
-
冷蔵庫で冷やします。２〜３時間置くと味が馴染み玉葱の苦味もやわらいできます。
-
-
-
6
-
汁気がかなり出ますので食べる時は取り分けて、玉葱も底の方からすくい出して盛り付けて下さいね(^w^)
-
-
-
7
-
玉葱と共に食べてみて下さい。みじん切りなのでドレッシングというより「玉葱＆トマト」みたいな感じです(≧∇≦)
-
-
-
8
-
※玉葱を包丁でみじん切りにする際は最初から小さめに、他材料を泡立て器などで撹拌してから混ぜ合わせて下さいね。
-
コツ・ポイント
玉葱をすりおろさず、みじん切りにするので食べごたえが出ます。フープロ使用の際は細かくなり過ぎに気を付けて下さい。
トマトは皮を湯剥きするともっと良いかも？
(私は横着しちゃってますが…)
トマトは皮を湯剥きするともっと良いかも？
(私は横着しちゃってますが…)
このレシピの生い立ち
知人がオメデタで「ツワリで食べれない」と聞きまして…同じく(T_T)だった妊娠初期によく作り置きして食べてました
当時(10年以上前ですが)は目分量で適当に作っていたので今回レシピ投稿用に分量計りながら久しぶりに作ってみました(^O^)
当時(10年以上前ですが)は目分量で適当に作っていたので今回レシピ投稿用に分量計りながら久しぶりに作ってみました(^O^)
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
