低カロ♡簡単！なすの煮浸し♡
Description
油をほとんど使わずに作るのでとってもヘルシー♡ナスがたくさんある時には大量に消費できちゃいます！
みぃすけ＊
材料
（4人分）
中4本
2個
炒め油
少々
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漬け汁
めんつゆ(3倍希釈)
大さじ3
みりん
大さじ1
おろししょうが
少々
大さじ4
■
飾りとしてお好みで
適量
作り方
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1
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フライパンを火にかけ、なす、ピーマンをいれてその上にうすーく油を垂らす。
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2
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フライパンをあおって全体に油を回して、蓋をして蒸し焼きにする。
この時火は弱火で。
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3
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ボールに漬け汁を作り、炒めたなす、ピーマンをいれてできあがり♡
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コツ・ポイント
3cm程度の長ねぎを入れて作っても美味しいです♡
弱火でじっくりと蒸し焼きにして下さい。
弱火でじっくりと蒸し焼きにして下さい。
このレシピの生い立ち
揚げ浸しだと調理も後片付けも大変...しかも油っこい...。
じゃあ、ヘルシーに蒸し焼きにしてしまおう！ということで出来たレシピです。
じゃあ、ヘルシーに蒸し焼きにしてしまおう！ということで出来たレシピです。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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