たまご丼
作り方
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1
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ネギは斜めに切っておく。ボウルに卵を割って白身を切るようにときほぐしておく。
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2
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鍋に◎を入れ火にかける。
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3
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煮立ってきたらネギを入れる。
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4
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1~2分煮込んだら卵を一気に回し入れる。
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5
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すぐに箸で少しかき混ぜ半熟で火を止める。
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6
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器にごはんを盛りその上に滑らせるように入れ刻みのりをのせる。
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7
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私のようなネギ嫌いさんへ。ネギ抜きバージョン。刻みのりをのせて食べてね。
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8
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2011.3.21
話題のレシピ入りさせていただきました♪作ってくださった皆さま ありがとうございました♡
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コツ・ポイント
このレシピの生い立ち
子供の頃から母が作ってくれている大好きな我が家の味です♡