■キャベツと紅鮭の和風ワンポットパスタ■
作り方
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1
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キャベツは食べやすい大きさに千切っておく。
焼き鮭の骨を取り除き、大きめにほぐしておく。
唐辛子の種を取り除く。
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2
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フライパンに★を入れ火にかけて沸騰させる。
沸いたらパスタを入れて、タイマーを3分にセットする。
(茹で時間7分)
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3
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タイマーが鳴ったら、キャベツを入れて、タイマーを4分にセットする。
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4
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茹で時間が残り1分くらいになったら、ほぐした焼き鮭を加えてよく混ぜ、
フライパン内の水分を飛ばすように煽りながら炒める。
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5
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味見をして、足りないようなら塩を振ります。
器に盛り付け、あれば彩りに刻んだ万能ネギを散らして出来上がり。
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6
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『おいしい健康』でレシピが紹介されました!
https://oishi-kenko.com/recipes/12744
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コツ・ポイント
時間が経つと麺同士がくっついてしまうので、茹でる時にサラダ油も加えます。
茹でて水分がなくなったら出来上がりですが、様子を見て早くなくなりそうなら水を足してください。
茹でて水分がなくなったら出来上がりですが、様子を見て早くなくなりそうなら水を足してください。
このレシピの生い立ち
ポポロハーフスパのモニターレシピです。
和風パスタをワンポットで作ってみました。
せっかくワンポットで洗い物も少ない(フライパンのみ)のだから、いっそのこと包丁も使わないお手軽レシピです。
時間が経つとくっつくので、作りたてを食べて!
和風パスタをワンポットで作ってみました。
せっかくワンポットで洗い物も少ない(フライパンのみ)のだから、いっそのこと包丁も使わないお手軽レシピです。
時間が経つとくっつくので、作りたてを食べて!