お弁当にも☆あげ玉入り卵焼き
作り方
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1
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フライパンにごま油をひき、あげ玉と青葱を中火で炒める。
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2
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卵と塩、砂糖、水を混ぜて1.に入れる。
半熟になるまで菜箸で混ぜる。
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3
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フライ返しで丸めて形を整える。
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コツ・ポイント
砂糖はお好みで調整してください(^^♪ちょっと甘めにしました☆
このレシピの生い立ち
うどんに入れたあげ玉が残ってたので、卵焼きに入れてみました(^^)ちょっともっちりした食感になります♬
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