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あさりは塩水で砂抜きするサフランは少量の水に浸しておく
にんにくをみじん切りにして炒める
パプリカ ウィンナーを切る
えび あさりを炒め皿に取り出す
3を炒め取り出す
お米を炒め、サフラン、ブイヨン、水を加えてふたをして150度で15分
4と5を加え、パセリを振って出来上がり