パエリア☆ホットプレート編の画像

Description

華やかで美味しい!

材料 (3、4人分)

10尾
にんにく
二かけ
1パック
2合
サフラン
ひとつまみ
ブイヨン
1個
600㏄
パセリ
少々

作り方

  1. 1

    あさりは塩水砂抜きする
    サフランは少量の水に浸しておく

  2. 2

    にんにくをみじん切りにして炒める

  3. 3

    パプリカ ウィンナーを切る

  4. 4

    えび あさりを炒め皿に取り出す

  5. 5

    3を炒め取り出す

  6. 6

    お米を炒め、サフラン、ブイヨン、水を加えて

    ふたをして150度で15分

  7. 7

    4と5を加え、パセリを振って出来上がり

コツ・ポイント

本格的なスペイン料理が手軽に出来る

このレシピの生い立ち

ホットプレートでパエリアをやったら
おもてなしにいいなぁと思って作ってみました。
レシピID : 3397884 公開日 : 15/09/11 更新日 : 15/09/11

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