豚挽き肉のレタス包み☆

Name: 豚挽き肉のレタス包み☆
Yield: ４人分
Ingredients: 豚肉ミンチ ２００ｇ; たけのこ １００ｇ; しいたけ ２枚; 青ネギ ３本; レタス １個; 甜麺醤 適宜; 塩コショウ 適宜; 醤油 小さじ ２; 酒 ひとふり

Description

レタスに包んでも良し、丼ご飯に乗せても美味しいです。

２００ｇ

１００ｇ

２枚

３本

１個

甜麺醤

適宜

塩コショウ

適宜

醤油

小さじ２

酒

ひとふり

お肉にしっかり味がついてる方がレタスの水気で薄くなるので。
其々レタスに甜麺醤を付けても良いですし。
最初から炒める仕上げに甜麺醤を絡めてしまっても良いとか思います。
そのまま、丼ご飯に乗せても美味しいです

昔、友達の家で作って貰って美味しかったので我が家の定番になりました。

レシピID : 3397975 公開日 : 15/09/12 更新日 : 15/09/12