【チーズおろし器】チョコナッツクッキー
Description
チョコやナッツをまぜてクッキーを作ろう♪チーズおろし器があれば余ったチョコなどちょちょいとおろして美味しく活用できます。
KOKUBO
材料
作り方
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1
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チョコを細かくします。チーズおろし器に入れます。
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2
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フタをして片手でころころ転がします。
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3
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おろし金ドラムの中におろしたチョコがたまるので、取り出します。
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4
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ミックスナッツを細かくします。チーズおろし器に入れます。
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5
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フタをして片手でころころ転がします。
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6
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おろし金ドラムの中におろしたナッツがたまるので、取り出します。
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7
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ボウルにココナッツオイルを入れます。
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8
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グラニュー糖を加えて混ぜます。
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9
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卵を割り入れます。
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10
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よく混ぜます。
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ふるった薄力粉を入れて、ヘラでさっくり混ぜます。
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おろしたチョコとナッツをまぜます。
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全体にいい感じに混ぜます。
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天板にアルミホイルをしいてサラダ油を薄くしき、クッキーをスプーンで一口大にこんもり乗せます。
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180度のオーブンで25～30分ほど焼けば出来上がり♪
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コツ・ポイント
●当レシピで使用した道具「チーズおろし器」は販売が終了しました。恐れ入りますが他の道具をご利用ください。
このレシピの生い立ち
片手でころころ転がすだけでチーズがおろせる「チーズおろし器」。簡単な上に危なくありません。チーズだけでなくチョコ、パン粉、ナッツなどもおろせます。余った食材を有効活用するレシピとして、チョコナッツクッキーを考案。家族も大喜びです♪
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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