【チーズおろし器】ましましハンバーグ
作り方
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食パンでパン粉を作ります。チーズおろし器に食パンをちぎって入れます。
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2
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フタをして片手でごろごろ転がします。
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3
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おろし金ドラムの中におろしたパン粉がたまります。
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4
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余った食パンもあっという間に細やかなパン粉に。食パンの耳だけでもOK。
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5
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チーズをおろします、チーズおろし器にチーズをセット。(硬めのチーズがよいです)
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6
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フタをして片手でごろごろ転がします。
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7
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おろし金ドラムの中におろしたチーズがたまります。
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8
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チーズもあっというまに細かくおろせます。
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9
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ボウルに合い挽き肉、たまねぎのみじん切り、解凍したミックスベジタブル、卵、ヨーグルト、塩こしょう、パン粉、チーズを投入。
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10
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手でよく混ぜてこねます。
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8等分にして手のひらサイズに丸めます。
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熱したフライパンにサラダ油を適量入れ、ハンバーグを両面こんがり焼きます。途中で火を弱めてフタをして中まで火を通します。
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お皿に盛り付け、ケチャップとウスターソースをまぜてかけます。おろしチーズとパン粉入りのボリュームましましハンバーグです♪
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コツ・ポイント
●当レシピで使用した道具「チーズおろし器」は販売が終了しました。恐れ入りますが他の道具をご利用ください。
このレシピの生い立ち
片手でころころ転がすだけでチーズがおろせる「チーズおろし器」。簡単な上に危なくありません。チーズだけでなくチョコ、パン粉、ナッツなどもおろせます。余った食材を有効活用するレシピとして、ボリュームましましハンバーグを考案。家族も大喜びです♪