食物繊維豊富固めダイエットおからクッキー
作り方
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1
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ボールにおからを入れラップをかけずに3分ほどチンする。
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2
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おからにバター、砂糖、水を加えまんべんなく混ぜる。
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3
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2に小麦粉を混ぜてまとまるまで良く混ぜる。
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4
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めん棒などで伸ばし好きな型にする。
今回は貝印のドラえもんとドラミちゃんの型抜きセットを使いました。
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5
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オーブンで200度で20分焼いて出来上がり。
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コツ・ポイント
砂糖ではなくカロリーゼロ糖質ゼロのパルスイート(1.8gで砂糖5g分の甘さと同じだそうな)で作ればカロリーも糖質もかなり抑える事ができます。ただ、パスルイートは少しお高いので分量の半分は砂糖、半分はパルスイートで作りました(・ω<)
このレシピの生い立ち
ダイエット中でもお菓子が食べたいと思い作りました。出来上がり10gで約10カロリーです ٩( ´ᆺ`)۶