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①タコ3~5分ほど茹でる(目安の時間です)。茹でる前にタコを塩揉みすると滑りがとれて、生臭さも押さえられます!
②玉ねぎ、水菜を切っておきます。
③タコを切り、タコと野菜をボールに入れ、塩レモンも20~30g(タコと野菜の量に合わせて)ボール入れる。
④タコと野菜と塩レモンを大きめのスプーンで混ぜます。器に移します。最後に、ごま油(適量)をかけると風味がよくなります!