簡単タコカルパッチョの画像

Description

商品として販売している塩レモン一つで簡単にカルパッチョが完成します!

材料 (2~3人分)

1パック(200gくらい)
1玉
1束
ごま油(お好みで)
適量
【ドレッシング】
サッポロポッカ 塩レモン(又は塩レモン)
20~30g

作り方

  1. 1

    ①タコ3~5分ほど茹でる(目安の時間です)。茹でる前にタコを塩揉みすると滑りがとれて、生臭さも押さえられます!

  2. 2

    ②玉ねぎ、水菜を切っておきます。

  3. 3

    ③タコを切り、タコと野菜をボールに入れ、塩レモンも20~30g(タコと野菜の量に合わせて)ボール入れる。

  4. 4

    ④タコと野菜と塩レモンを大きめのスプーンで混ぜます。器に移します。最後に、ごま油(適量)をかけると風味がよくなります!

コツ・ポイント

特にはないです。切って・茹でる・混ぜる!それだけです!

このレシピの生い立ち

カルパッチョが食べたいと思い、家にあった塩レモンで作ってみたところカルパッチョの味が再現できました!
レシピID : 3399613 公開日 : 15/09/12 更新日 : 15/09/12

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