美味しい! 基本の肉野菜炒めの画像

Description

しっかり味付けした美味しい肉野菜炒めです。

材料 (1~2人前)

1/3袋
1/3束
胡椒
少々
○醤油
小さじ1.5杯
○甜麺醤
小さじ1杯
○みりん
小さじ1杯
○にんにく(すりおろし)
1片
○ごま油
少々

作り方

  1. 1

    ○の材料を合わせて置く。豚肉に胡椒を振って置く。

  2. 2

    フライパンに油(分量外)を引き、豚肉を炒める。

  3. 3

    豚肉に火が通ったら野菜を入れて炒める。

  4. 4

    野菜に火が通ったら○を入れて炒め合わせる。

コツ・ポイント

終始強火で手早く炒めないと野菜から水分が出ますので注意!
ピーマンやきのこ類などお好みで入れて下さい。

このレシピの生い立ち

美味しい野菜炒めが食べたくて。
レシピID : 3399752 公開日 : 15/09/12 更新日 : 15/09/12

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

1 (1人)
初れぽ
写真
kanekoarch
強火でがーーっとがポイントですね。美味しく頂きました

そうですね、強火がポイントです。