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キャベツのカルボナーラ風サラダ

キャベツのカルボナーラ風サラダの画像

Description

材料3つ！
調味料もマヨネーズと塩胡椒のみ！
あまりがちな食材で食べ応えのあるサラダができます。

材料 （二人分）

キャベツ
1/4玉
卵
1個
ベーコン
好きなだけ
★マヨネーズ
大さじ2(美味しそうと思う量でどうぞ！)
★塩・胡椒
適量
お好みで粉チーズやブラックペッパー
適量

作り方

  1. 1

    写真

    キャベツをざく切りにして、塩もみしておく
    ベーコンは1cm幅程度に切る

  2. 2

    オリーブオイルをひいたフライパンでベーコンを焼く。焼けたら端に寄せ、空いた場所でスクランブルエッグを作る

  3. 3

    ①の水分をしっかり切ってボウルに入れて、②を加える

  4. 4

    写真

    マヨネーズと塩胡椒で味を整えて完成！

  5. 5

    写真

    2016/12/14
    クックパッドニュースに掲載いただきました♡

  6. 6

    写真

    2017/1/6
    またまたクックパッドニュースに取り上げていただきました♡
    皆さんつくレポありがとうございます(^ ^)

コツ・ポイント

濃厚な味がキモなので、キャベツの水気はしっかり絞ってください。
本当は卵2つ入れたいところですが、副菜にそんなに卵は使えんぞと1つにケチっています笑
作り置きならしっかり火を通して、すぐ食べてしまうなら断然半熟がオススメです♡

このレシピの生い立ち

買ったキャベツがなんとなく美味しくなかったので、こってり味のサラダにして消費することに。

旬の美味しいキャベツはもっと別の食べ方がいいかもしれませんが、消費にはオススメです！
レシピID : 3400398 公開日 : 15/09/12 更新日 : 24/02/02

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

131件 (115人)
2024年4月3日
写真
かわゆう1211
卵にチーズ混ぜました。コンビニの千切りキャベツで簡単美味しかったです💚ˊˎ˗
#ダイエット #おうちカフェ #栄養満点💯 #コンビニ食材活用 #ヘルシーイタリアン #おうちでイタリアン #カルボナーラ風
2024年3月23日
写真
ちーゆづアーちゃん☆
家にストックして有る物で簡単に出来ました。粉チーズ、粒胡椒タップリで頂きました。キャベツのシャキシャキ感が良いデスね！
#コッテリ、濃厚、シャキシャキ感
2024年2月25日
写真
kaori238
簡単で美味しかったです。
#キャベツのカルボナーラ風サラダ #カルボナーラ風の味付け
2024年2月15日
写真
ひぃちゃんひー
夫に好評でした。美味しかったです！
#美味しいサラダ
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Lililix
キャベツのカルボナーラ風サラダ
by Lililix