簡単&ヘルシー♪なすと鳥胸ひき肉の炒め物

簡単&ヘルシー♪なすと鳥胸ひき肉の炒め物の画像

Description

ヘルシーな鳥胸肉。なすと合わせてピリ辛な味付けにすれば満足できるおかずの出来上がり!
15.10.7人気検索トップ10入

材料 (2人分)

鳥むねひき肉
180グラム
2本
適量
☆しょうゆ
大さじ2
☆にんにくチューブ
3cm
☆しょうがチューブ
3cm
ラー油
少量

作り方

  1. 1

    写真

    ☆を混ぜ合わせておく。なすは食べやすい大きさに切る。

  2. 2

    フライパンにひき肉を入れ酒をかけて弱火で加熱する。
    油はひきません。

  3. 3

    ひき肉に火が通ってきたら混ぜ合わせた☆を入れ中火に。ふつふつしてきたらなすも入れ混ぜ合わせる。

  4. 4

    最後にラー油をお好みで振り完成。

  5. 5

    写真

    2015.10.7
    鶏むねミンチの人気検索でトップ10入りしました。ありがとうございます♪

コツ・ポイント

油は使わずヘルシーに仕上げるため、ひき肉を炒める時はこげつかないように弱火で。

このレシピの生い立ち

カロリーの少ない鳥胸肉をおかずの主役にしたくて。
レシピID : 3400616 公開日 : 15/09/14 更新日 : 15/10/08

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

5 (5人)
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料理スキになってきた
サラダ油使わずに簡単にできて、ヘルシーですね!
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はるすずv
少ない材料でしたが美味しいです!また作ります。

嬉しいお言葉ありがとうございます♪つくれぽ感謝です!

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☆糖質減らしてます☆
生姜とにんにく味がなすにもひき肉にもしみてて美味しかったです!

生姜とにんにくいいですよね~♪つくれぽ感謝です☆

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♪ゆかたん♡
ラー油と玉ねぎ入れました。ヘルシーでメッチャ美味( ‘-^ )b

アレンジありがとうございます♪玉ねぎいいですね!つくれぽ嬉☆