低糖質スイーツ*トロトロ豆乳パンナコッタ

鍋でアガーとラカントＳを混ぜ、豆乳を加えながら混ぜ溶かし、火をつける。
沸騰直前まで混ぜながら温め、中火で2,3分煮る。

火を止め、生クリームを少しずつ加えながらよく混ぜ、好みの香りの洋酒やエッセンスを加える。

粗熱が取れるたら、容器に分けて固まるまで冷ます。