フレンチトースト~やさしい大豆味~
作り方
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1
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ボールに卵、砂糖をよく混ぜたら、ソイッシュも入れて混ぜる。半分に切った食パンを片面1分ずつつける。
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2
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フライパンにバターをとかし、卵液につけたパンを両面焼く。お皿にのせて、レタスを添えて、シナモンをかけて出来上がり。
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コツ・ポイント
いつもは、牛乳を使うところをソイッシュ(豆乳炭酸飲料)を使ったことにより、カロリーも抑えられ、さらに炭酸なのでよりふんわりとしたフレンチトーストになります。大豆の甘味がほんのり感じます。
このレシピの生い立ち
豆乳の苦手な子供にフレンチトーストの卵液にまぜたら、食べてくれるかなと思って。
いつもと何かが違う気がするけど・・・といいつつ食べていました。
いつもと何かが違う気がするけど・・・といいつつ食べていました。