キャベツとチーズベーコンのフライパン焼き

キャベツはフライパンの高さに合わせて大きめの一口大に切る。バラバラにならない方がフライパンに並べるとき作業しやすいです。

チーズは1枚を６等分くらいに切る。
ベーコンは5センチくらいに切る。

フライパンにキャベツの切り口を下にして立てて並べていく。ランダムにチーズとベーコンを挟んでいく。

15～20分ぐらいかけてじっくり焼いてキャベツが柔らかくなったら、胡椒を振って完成です。

フライパンのまま食卓へ、お好みで粒マスタードを添えてください。

写真は20センチのフライパンで2人分です。
キャベツ1/3玉、チーズ2枚、ベーコンはハーフベーコン４枚です。