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小麦粉とベーキングパウダーをふるっておく。
バターをクリーム状に練り、砂糖を入れてよく練る。
卵を入れてよく混ぜる。ふるっておいた粉を入れて、よく混ぜ合わせる。
アルミホイルを20センチくらいに切ったものを6枚用意する。更に半分に切り、12枚にする。(次の画像参考にしてください)お好みのチーズを適当な大きさに切る。今回はこのチーズを4等分にしました。
ホイルにバターを塗り、ホイルの上に生地をスプーンで乗せ、切ったチーズを乗せる。
2つに折り、3方を折ってつつむ。
蒸し器に並べて入れて 強火で15分!出来上がり♪