真赤なトマトとカッテージチーズ冷製パスタ
作り方
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1
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まずパスタを茹でます。
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2
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冷水で冷たくしておきます。
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3
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お野菜を洗い水切りします。
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4
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トマトを食べやすい大きさに切ります。
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5
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ソーセージを食べやすい大きさに切ります。
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6
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オリーブオイルでカリカリになるまで炒めます。
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7
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パスタの味付けです。
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8
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オリーブオイルとイタリアンドレッシングをかけて混ぜます。
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9
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お皿にお野菜やカッテージチーズ、ソーセージを盛り付けて完成です。
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コツ・ポイント
※麺は固めに茹でてください。
このレシピの生い立ち
カッテージチーズが余ったので何かないかなってことで考えました。
パスタは家にあるので簡単に出来ます。
あると便利ですね。
パスタは家にあるので簡単に出来ます。
あると便利ですね。