手抜きホワイトソース

鍋に、絹ごし豆腐を水切りなしで入れ、泡立て器でつぶしておく

そこに牛乳を入れて中火にかける。

あたたまってきたら、みそ、マヨネーズ、カレー粉を入れてまぜる。