週末に作る♪おかずの素☆きのこ☆

週末に作る♪おかずの素☆きのこ☆

Description

これ、とっても便利です^-^vシンプルな味付けなので色々使えますよ~♪

材料 (作りやすい分量)

きのこ(しめじ・エリンギ・椎茸など好みの物)
300~400g
お酒
1/2カップ
醤油
大さじ2くらい

作り方

1

きのこは食べ易い大きさに切って、さっと洗い水気はしっかり切っておく。

2

フライパンを熱して、きのこを入れ軽く炒める。お酒を入れて、蓋をして水分がなくなるまで強めの中火
仕上げに醤油を入れて、軽く炒め合わせて、出来上がり♪

3

使い方は、そのままおうどんに乗せたり、炊込みご飯に入れたり、オムレツ、卵焼きの具にしたり、パンに挟んだり、チーズと一緒に食パンに乗せてトーストしたり。。。

コツ・ポイント

保存容器に入れて、5日くらいで食べ切ってね^-^
干ししいたけを入れてもいいですよ~♪
水分はしっかり飛ばしてくださいねd(ゝω・´★)
お醤油をナンプラーやオイスターソース、塩にかえてもいいです^-^

このレシピの生い立ち

ぱっと使えるものを常備したかったので^-^
カロリーも気にならないので、どんどん使ってね♪
レシピID : 340250 公開日 : 07/03/06 更新日 : 07/03/06

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

54 (47人)

15/07/11

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MYフォルダ(^-^)有って良かった♡キノコ味しっかりで感謝♡

トコタン

作っていただきありがとうございます♫

10/07/02

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簡単!おいしい〜!常備できずに食べ尽くしちゃいました(笑)

チョコミント*゜

そういってもらえて嬉しいです^^美味しそうなれぽ感謝です♪

10/06/06

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まいたけとしめじで。これは旨いっ&便利♪また作ります☆

__mayumi__

たっぷり美味しそうなれぽありがとうございます^^嬉です^^

10/04/24

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簡単ですごくおいしい!!毎日お弁当に入れました☆今日も作ります♪

大石鍬次郎

つくれぽありがとうございます。掲載遅くなってごめんなさい。

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