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溶き卵を半熟くらいまで炒めて別皿に取っておく
鶏肉を一口大に切って油をひかず焼く
一口大に切った小松菜、エリンギを入れて炒める
小松菜がしんなりしたら〇の調味料全部合わせたものを入れる
全体に調味料がまわったら卵をいれ、水溶き片栗粉をいれる