カレー味☆南瓜のクリームチーズサラダ。

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Description

ほっこり美味しいかぼちゃをカレー味のサラダに♡時々登場するベーコンやクリームチーズがアクセント!パンに挟んでお弁当にも♡

材料

牛乳、又は豆乳
大さじ2
カレー粉
大さじ1
少々
パセリ
お好みで

作り方

  1. 1

    景色を彩る木々や草花に変わって、
    現代は広告やWEBのページが
    私達に 移ろいゆく季節や、
    旬を教えてくれている。

  2. 2

    涼しげな風鈴や朝顔に変わって、


    何かを企んでいる様なかぼちゃや
    それらを取り巻くコウモリたちが

  3. 3

    黒、紫、オレンジのパターンで

    その日までの街並みをジャックしている。

  4. 4

    ハロウィーーーーーーン
    ヽ(〃∀〃)ノ

  5. 5

    年々加速し、


    現在となってはクリスマスより盛り上がっているっ。

  6. 6

    今年こそ何かしら
    Halloweenを

    感じたい。
    味わい、
    身に纏いたい。

  7. 7

    本日のレシピは、ほんのり
    そんな願いを込めました。

  8. 8

    写真

    かぼちゃは種を取り除き、
    ピーラーなどで皮を剥きます。
    かぼちゃは固いので、刃物の取り扱いにはくれぐれも注意して下さい。

  9. 9

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    一口大に切り、シリコンスチーマー耐熱容器にラップをかけて500Wのレンジで7〜8分加熱します。

  10. 10

    写真

    かぼちゃが柔らかくなっていたら、ベーコンを細かく切りかぼちゃの上にのせてもう1分加熱します。

  11. 11

    写真

    温かいうちに牛乳、カレー粉を加え、マッシャーや木べらなどでかぼちゃを潰します。

  12. 12

    写真

    クリームチーズを細かく切り、ざっと混ぜたら塩で調整して出来上がり!

  13. 13

    写真

    お好みでパセリをふって。

  14. 14

    写真

    2015.10.9
    人気検索でトップ10入りしました。ヽ(〃∀〃)ノうふふ…

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

かぼちゃが特売。
レシピID : 3403505 公開日 : 15/09/18 更新日 : 15/10/23

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

3 (3人)
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min☆___
スパイシーだけどクリチのおかげでクリーミーさもあり、美味でした!
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はぎっ子
黄色の器で分かりにくいですが(^^;美味しかったです(*^^*)

美しい黄色にビックリ笑!美味しそうに出来てますね♡れぽ感謝♡

初れぽ
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chilina
キリのバジル&ガーリックのクリチとくるみをトッピングしてみました

何という素敵なアイディア…♡朝ごはんかな?素敵れぽ感謝です♡