イカと野菜の塩炒め
Description
冷凍イカと冷蔵庫の残り野菜で簡単美味しい炒めものです。
材料
(2人分)
作り方
コツ・ポイント
野菜はお好みの具材で。ネギとニンニクを最初に炒めると、コクが出ます。
分量は目分量なので、作りやすい量で。
野菜を加えたら、蓋をして蒸し焼きにすると手間を省けます。
イカはゲソがなくてもOK。
分量は目分量なので、作りやすい量で。
野菜を加えたら、蓋をして蒸し焼きにすると手間を省けます。
イカはゲソがなくてもOK。
このレシピの生い立ち
余り物の冷凍イカを食べようと、ネギ塩味の野菜炒めにしました。