うどんで餃子の皮♪の画像

Description

大きさ自由自在!
うどんでもっちりした皮に!

材料 (食べたい分だけ!)

1袋
打ち粉として使用

作り方

  1. 1

    市販のうどんを
    潰したりこねたりを
    繰り返す!

  2. 2

    うどんが1つに
    まとまったら適当な
    大きさに丸めて
    麺棒で薄めに延ばす

  3. 3

    麺棒で延ばす際は
    小麦粉を打ち粉として使用した方が
    麺棒にくっつかないです

コツ・ポイント

細いうどんよりは
太めのうどんのが潰したり
こねたりしやすいです!

このレシピの生い立ち

餃子の皮を手作りしたい!
でも1から作るのは面倒!
だから同じ小麦粉を使用してる
うどんで餃子の皮できるかな?
と思って作ってみた!
レシピID : 3403959 公開日 : 15/09/14 更新日 : 15/09/14

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