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簡単‼ローストビーフ

簡単‼ローストビーフの画像

Description

フライパンですぐに出来ちゃうんです♪

材料

牛もも肉
400g
塩
小1
コショー
好きなだけ
チューブおろしニンニク
3センチ
サラダ油
小1
★だし汁
100ml
★醤油
大4
★みりん
大4
★砂糖
小2
★酒
小2
チューブワサビ
好きなだけ

作り方

  1. 1

    写真

    牛肉に塩、コショー、おろしニンニクを塗ったあと、サラダ油をひいたフライパンで転がしながら焼く。

  2. 2

    写真

    アルミホイルで2重に包み、汚れ防止のためにラップをひいたタオルで包み2時間放置したあと薄く切る。

  3. 3

    写真

    肉を焼いたフライパンに★を入れて煮詰めたタレをかけたら出来上がり。お好みでワサビをどうぞ♪

コツ・ポイント

※鮮度に気をつけます。
※1面を強火で30秒×6面×4回焼きました。
※塩分控えめ生醤油を使いました。

肉類を調理する方への注意

このレシピの生い立ち

特別な材料を使わずに簡単に作りたくて。
レシピID : 3404378 公開日 : 15/09/18 更新日 : 15/09/18

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

2件 (2人)
2015年10月9日
写真
①まま
とても簡単ですぐできました！とーっても美味しかったです(^^)

有難うございます！気に入って頂けて良かったです(*^^*)

2015年9月27日
初れぽ
写真
yo0yo0
とても美味しく出来ました！また作りたいと思います☆

有難うございます！美味しそうですね〜。又食べたくなりました♪

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＊ままさん＊
簡単‼ローストビーフ
by ＊ままさん＊