ソイッシュでふわもち✿黒糖蒸しパン

蒸し器に湯を沸かしておく。

ふるった薄力粉・粉末黒糖・塩を先に泡だて器で混ぜる。練乳・ソイッシュを加えてグルグルよく混ぜる。

容器に入れ、蒸気の上がった蒸し器に並べ、蓋に布巾をかませる。やや強めの中火で12分ほど蒸す。