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薄切り肉を食べやすい大きさに切る。私は5mm程の幅に切ってます。生姜は千切りにする。
①のお肉と生姜を容器に入れて、下味用調味料を入れて混ぜる。混ざったら片栗粉を入れて5分程置く。
ピーマンを千切り、水煮筍は軽く洗ってみずをきる。
フライパンにごま油を入れて下味を付けたお肉を炒める。火が通ったら一旦取り出す。
同じフライパンにピーマンと筍を入れて炒める。火が通ったらお肉を戻し炒め合わせる。
残りの調味料を全部入れて味を調える。薄い場合は好みの濃さに調整して下さい(^.^)
しめじもいいな〜♡美味しく作って下さってありがとです^_^
もやしもいいですね！美味しそうにできて良かった♪れぽ感謝です
エリンギ入り美味しそう！私もやってみよ〜♫れぽ感謝です^ ^
そうなの安いお肉で十分！美味しく出来て良かった♪れぽ感謝です
さなぽんたん。
さなぽんたん。
