ちょっ早5分で完成、サバ缶サラダの画像

Description

適当な野菜と鯖水煮缶で立派なサラダが出来ます。ダイエット中の夕食にも最適、余ったらサンドイッチに入れても良し!

材料 (2人分弱)

バルサミコ酢
大さじ2
醤油
大さじ半分〜(水煮缶の塩気により要調整)
サラダ向けの野菜(水菜、トマトなど)
好きなだけ
生姜(すりおろし)
1かけ分くらい

作り方

  1. 1

    野菜をちぎったり切ったりしてお皿に盛る。

  2. 2

    サバ缶を汁ごとフライパンか小鍋に投入し、バルサミコ酢を加え中火で少しほぐしながら温める。

  3. 3

    醤油は味をみつつ加える。汁気残り2割くらいで火を止めて野菜の上に乗っける。

  4. 4

    生姜を好きなだけおかけください。

コツ・ポイント

シンプルなので、できるだけ良いサバ缶で作るのをおすすめします。
個人的には伊藤食品シリーズが余計なもの入ってないし美味しいので好きです。
野菜は何でもいいです。サバと一緒に玉ねぎやきのこを炒めてもよさげです。

このレシピの生い立ち

効率的でおいしくて高タンパクかつ塩分控えめなビールのお供を求めたらこんな感じになりました。
レシピID : 3406973 公開日 : 15/09/15 更新日 : 15/09/15

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