鶏胸肉のゴマ衣揚げ

鶏胸肉は薄くそぎ切りにし、両面に塩コショウ、マヨネーズを塗り30分ほどおく。

１に海苔を巻き、卵白にくぐらせて混ぜ合わせた白ごま黒ごまをまんべんなくつける。

両面を揚げ焼きにする。