HBテーブルロール レーズンくるみ 覚書

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Description

レーズンの甘さがあるので、生地はそんなに甘くなくていい。減らした結果がこの分量になった。それでもほんのり甘い。

材料 (12〜16個)

150g
300g
さとう
15g
4g
バター
15g
40g

作り方

  1. 1

    HBに上から順番にいれる。
    イーストは定位置に入れる。
    パン生地コースで、スタート。

  2. 2

    オーブンシートにのせて綿棒でガス抜き。
    四角く伸ばす。

  3. 3

    上からラップして、20分ベンチタイム

  4. 4

    好きな大きさにカット。
    レンジ発行→40度・30分

  5. 5

    190度に予熱して、8分30秒焼く。

コツ・ポイント

塩は入れるときに四隅へ。

このレシピの生い立ち

洗い物を極力減らしたくて。
レシピID : 3408025 公開日 : 15/09/16 更新日 : 15/09/16

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