肉巻きポテトの画像

Description

男子が好きな、肉と芋を使ったガッツリ系レシピ。野菜が苦手な人も、大喜びでした。2個食べたら満腹、御飯食べられなかった…

材料 (二人分)

適量
適量
塩胡椒
少々

作り方

  1. 1

    ジャガイモを茹でて、皮をむいて潰す。塩胡椒を少々加える。

  2. 2

    パプリカを千切りにして、ジャガイモに混ぜる。

  3. 3

    できたものを2等分して、真ん中にチーズを入れて俵型に丸める。

  4. 4

    豚バラスライス2枚で包む。

  5. 5

    塩胡椒を振りかけて、180度に予熱したオーブンで、10分程焼く。

  6. 6

    写真

    断面はこんな感じ。
    チーズがとろーり。ボリューム満点!

コツ・ポイント

パプリカの代わりに他の野菜でもokです。
生でも食べられる野菜なら、切ってそのまま混ぜちゃって構いません。食感がアクセントになります。
しっかり火を通したい野菜なら、先に炒めるかチンして使ってくださいね^_^

このレシピの生い立ち

コロッケ食べたいけど作るのは面倒くさい、冷蔵庫にはスライス肉が…という時に閃きました!
レシピID : 3408307 公開日 : 15/09/16 更新日 : 15/09/16

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

1 (1人)
初れぽ
写真
ひろきち2451
芋潰しすぎたので肉1枚で巻きました。ボリューミーでおいしかった

ありがとうございます!