香ばしい黒豆ごはん✿

黒豆は鍋に入れて火にかけ、乾煎りをする。途中で弱火にし、20分程度焦がさないように乾煎りを続ける。

炊飯釜に研いだ胚芽米と大麦（押麦）、★を入れ30分程度浸し、炊く。

２が炊き上がったら、１（黒豆）を混ぜ、茶碗に盛る。