お手軽！コンソメトマトリゾット

米を軽く研いでおく。人参、玉ねぎは小さい賽の目切り。ソーセージは斜め切り。トマトは二センチ角に切る。

油を敷いた鍋で人参、玉ねぎ、ソーセージを炒める。火が通ったら米を入れ、透明になるまで炒める。

トマトとローリエ、水でといたコンソメスープを加え、20～30分煮る。