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Description

自分用メモ。
何かを作る片手間に簡単に作れる

材料 (4人分)

600cc
3〜4本
◆中華だし
小さじ3
◆酒
大さじ1
◆塩
適量
2個
大さじ1

作り方

  1. 1

    鍋に水を沸かす。

  2. 2

    水が沸いたら、◆の材料を入れる。

  3. 3

    2分くらい煮込む。その間に菜箸で豆腐とカニカマを適当にくずす
    ※綺麗に作りたい場合は鍋に入れる前にカットしておく

  4. 4

    溶き卵を少しずつ流し入れる

  5. 5

    水溶き片栗粉を少しずつ入れる。とろみがついたら完成。

コツ・ポイント

特になし

このレシピの生い立ち

絹豆腐とカニカマが余っていたので。
レシピID : 3409020 公開日 : 15/09/16 更新日 : 15/09/18

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