具だくさん‼昔ながらの肉味噌の画像

Description

生姜の爽やかな辛みの効いた、こってりと濃厚な肉味噌で、ご飯が進むことうけあい。

調理時間:約25分
難易度:★★☆☆☆

材料 (4人分)

材料
300g
調味料
▲味噌
大さじ2
▲醤油
大さじ1
▲酒
大さじ1
▲砂糖
大さじ1・1/2
▲生姜(すりおろし)
1片
△サラダ油
適量

作り方

  1. 1

    熱したフライパンにサラダ油を敷き、人参・ピーマン・玉ねぎ・長ねぎ・椎茸を入れ、全体に火が通るまで炒める。

  2. 2

    豚ひき肉を入れ、焼き色がつくまで炒める。

  3. 3

    ▲を入れ、全体を炒め合せる。

  4. 4

    お皿に盛り、完成‼

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

具だくさんでボリューム満点‼生姜の爽やかな辛みの効いた、こってりと濃厚な肉味噌で、ご飯が進むことうけあい。
レシピID : 3410315 公開日 : 15/09/17 更新日 : 16/04/13

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

1 (1人)
初れぽ
写真
もぐもぐみーご
茄子を入れてみました。すごく美味しかったです(^O^)

美味しそう‼‼‼ぜひとも、マネっこさせて下さい♬感謝♥゛