卵なし♡ふわふわもっちりなパンケーキ

卵なし♡ふわふわもっちりなパンケーキ

Description

卵なしですが、ふわふわもっちりなパンケーキです。焼き立てはシュワッとした食感が楽しめますよ♪

材料 (4~5枚分)

パンケーキミックス
200g
牛乳
150CC
ヨーグルト(プレーン)
80g
大さじ1

作り方

1

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使用するパンケーキミックスによって、多少味が変わると思います。私はこちらを使用しています。

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パンケーキミックスとBPを混ぜます。(ふるいにかなくても大丈夫です。)

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牛乳、ヨーグルト、レモン果汁を入れて混ぜます。

4

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ダマがない状態になればOK!

5

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フライパンは弱火で。ココナッツオイル(サラダ油でも可)で焼きます。

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表面にプツプツ気泡が出てきたらひっくり返します。各2分くらい焼いてます。

7

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完成で~す♡

8

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卵なしでもふんわり焼けます♡

コツ・ポイント

・フライパンはずっと弱火で焼いています。
・2枚目を焼くときも、1度濡れ布巾で冷まして焼くと焦げないです。

このレシピの生い立ち

卵アレルギーの息子用に考えました。
卵がまだ食べられた頃に、大好きだったパンケーキ。配分をいろいろ変えて、ようやく息子の納得のいく食感になりました♡
レシピID : 3410437 公開日 : 15/09/17 更新日 : 15/12/10

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

2 (2人)

16/03/19

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卵なかったので、助かりました。もちもちで美味しく出来ました♪

take♪aki♪

作っていただきありがとうございます♡美味しそうですね♪

15/12/05

First tsukurepo mark
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牛乳がなかったので豆乳で焼いてみました!ふわもちで最高♡大好き!

気まぐれまちこ

つくれぽありがとうございます!豆乳でも良いですね~♪