にんじんと油揚げの炒め煮

にんじん、油揚げを千切りにします。

1をフライパンでしんなりするまで炒めます。

粉末ダシ、おしょう油、日本酒と水を少々加えて炒め煮し、最後にお酢と白炒りゴマを入れて仕上げます。