血管プラークダイエット食508（カブ）
デビオさっちゃん
作り方
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1
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ごはんは普通にたき、鰹節佃煮をのせる。
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2
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ダシでカブを煮て味噌を溶かしいれ、刻みネギをふる。
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3
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おかずは、たくわん、玉ねぎポテトトマトソース、塩キャベツ、キンピラごほう、こんにゃく、焼きちくわ、紅しょうが。
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4
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納豆は、からし、豆乳ヨーグルト味噌、醤油、刻みネギ。
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5
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リンゴ4切れのデザート。
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コツ・ポイント
リンゴは色が変わらないように、塩水につける。甘味も増。
このレシピの生い立ち
血管エコー検査でプラークが少し減っていた。わずかでも成果はうれしい。九州のMDrにも報告。やはり少し減っているみたいだ。一部の写真だが、全身の血管内で同じ事が起こっている可能性があります。希望的な経過です。がんばろ!!
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
デビオさっちゃん
