ご飯おかわり～！鮭の味噌焼き
ガッちゃん
作り方
-
-
1
-
鮭に小麦粉をまぶし、キャベツをざく切りにする。●は合わせておく。
-
-
-
2
-
フライパンにサラダ油を熱し、鮭の両面をこんがりと焼く。
-
-
-
3
-
キャベツをフライパンに入れ、フタをする。（キャベツの水分で蒸し焼きになります）
-
-
-
4
-
合わせておいた●の味噌ダレを鮭の両面、キャベツに塗り、少々焼きつけたら出来上がり♪
-
コツ・ポイント
味噌はこうじ味噌を使っています。ご家庭にあるお味噌で大丈夫かと思います。コツは特になく、簡単過ぎです！
このレシピの生い立ち
鮭を味噌味で食べたくなり、作りました。鮭のちゃんちゃ焼をイメージしながら作りました。
(
)
ガッちゃん
